1、原料备用。
2、所有原料倒入面包机。
3、和成面团后， 放在温暖处发酵。
4、发酵到两倍左右大。
5、发好的面团排气，充分揉匀后分成均匀的小剂子。
6、充份揉圆，做成馒头生坯。
7、 放入笼内醒发20分钟。
8、冷水上锅蒸，大火烧至水开上汽后，转中大火蒸约13分钟关火，不揭盖，继续焖3分钟即可。
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