银耳雪梨羹的做法

更新于:2013-03-30 13:46:48

银耳雪梨羹的做法

主料: 银耳 雪梨
辅料: 南杏 北杏
调料: 冰糖

银耳雪梨羹的做法:

1、晒晒靓银耳,我这次买的叫黄耳,自然微黄色,很漂亮,整齐又大朵,一次半朵足够一家人吃了。银耳打开后吃不完的放保鲜盒密封保存。

银耳雪梨羹的做法图文步骤

2、银耳半朵泡发后撕小朵,洗净,沥水。南杏5克、北杏5克,雪梨一个(别说我不认识雪梨,实在是家里只有这个梨了,随手用用),冰糖一块。

3、所有材料放高压锅,加没过材料的水,大火煮开上气后转小火20分钟,关火自然冷却放气即可。

银耳雪梨羹家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

1、北杏有微毒,一次不可吃多,我一般不吃。
2、南北杏的那个尖尖的头最好去掉。
3、时间要根据锅具不同、银耳不同调整,银耳一定要煲至软滑粘稠才好喝。
4、如果你的银耳不容易煮烂,建议先煲银耳,雪梨晚点再放。

银耳雪梨羹故事

秋冬交替,气候干燥,银耳糖水最能滋阴润燥而且可以常喝。

冰糖银耳也要顺应气候有变化,这次煲银耳糖水我加了南北杏,南杏微甜,有润肺止咳的功效,北杏微苦,有平喘止咳的功效。一看就知道这款糖水有更强的清润效果。

南北杏银耳雪梨羹有浓浓的杏仁香味,美味加倍,滋润也加倍!

《银耳雪梨羹的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/1461/

上一篇:肉丝海带汤 下一篇:蒜苔鸡蛋炒米饭
分享到: