家常煎肉排的做法

工　　艺：煎口　　味：孜然味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

里脊适量

辅料：

植物油适量

糯米粉适量

鸡精适量

孜然粉适量

花椒粉适量

生抽适量

家常煎肉排的做法：

1、猪瘦肉片薄片。

2、用刀背将肉剁碎，不要拍断哦。

3、将剁好的肉装碗中调入所有的调料拌匀腌入味。

4、将腌入味的肉调进糯米粉拌匀。

5、拌好的肉放进油锅里油煎，两面煎熟即可。

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