杏鲍菇肉盒烧油菜的做法

工　　艺：炒口　　味：咸鲜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

杏鲍菇适量

油菜1把

辅料：

色拉油1勺

食盐少许

细香葱3克

蒜末3克

杏鲍菇肉盒烧油菜的做法：

1、将杏鲍菇洗净切成片，第一刀不要切断，第二再切断，这样才可以放肉馅，依次这样的切下去待用

2、猪肉馅放入适量的盐，葱花，少许的生抽，色拉油拌匀后放入切后的杏鲍菇中

3、油菜洗净焯水待用

4、不沾锅放油，放入杏鲍菇肉馅片慢慢的煎，两面都煎成金黄色盛出待用

5、另起锅放入油，放入蒜末爆香后，放入焯好的油菜炒几下，再放入煎好的杏鲍菇肉馅片炒几下，放入少许的水，小火焖一下，最后放盐起锅装盘，开吃

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