小葱炒芋头的做法

做　　法：炒口　　味：清淡味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

细香葱适量

芋头适量

辅料：

食盐适量

植物油适量

小葱炒芋头的做法：

1、葱切段，芋头用刷子清洗表面泥土

2、带皮入锅蒸熟

3、去皮，切半

4、起油锅

5、将芋头放入

6、翻炒至微黄后加入适量精盐

7、翻拌均匀后加入香葱

8、小火慢煎至芋头表面黄色后即可

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1.芋头尽量挑圆的买，更糯

2.所有的配料量按自家喜好来定，油量要比平时炒菜的的量稍多点

3.芋头熟度以筷子能轻易插入即可

4.全程以中心火为主，煎至表面焦黄色即可

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