汽水肉的做法

更新于:2013-03-31 14:41:57

汽水肉的做法

主料: 肥瘦肉 鸡蛋 海米(可不加)
辅料: 葱 姜 水淀粉(可不加)
调料: 盐 生抽 花椒粉 胡椒粉 芝麻油

汽水肉的做法:

1、肥瘦肉切小粒后加海米剁碎。

汽水肉的做法图文步骤

2、加葱姜末,加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀。

汽水肉的做法图文步骤

3、肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋,继续搅拌上劲。

汽水肉的做法图文步骤

4、取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞,加入适量清水至没过肉面,打入一个鸡蛋。

汽水肉的做法图文步骤

5、水开后放入蒸锅,盖盖蒸15分钟左右。

汽水肉的做法图文步骤

汽水肉家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

1、肉馅适合带点肥更滑嫩。

2、肉馅可以根据自己喜欢的味道来调制,不一定按我的配料和调味料。

3、具体蒸制时间根据肉馅的多少和厚度定。

《汽水肉的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/1489/

上一篇:回锅猪蹄 下一篇:鼎泰丰小笼包
分享到: