肉卷棒棒糖的做法

工　　艺：蒸口　　味：咸鲜味难　　度：初级入门人　　数：3准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

鸡蛋2个

辅料：

淀粉适量

红葱头适量

白菜少许

色拉油少许

食盐适量

水淀粉少许

白糖少许

十三香少许

肉卷棒棒糖的做法：

1、鸡蛋打散，用平底锅煎成薄饼备用

2、小洋葱切碎

3、肉馅加入洋葱碎，盐，糖，十三香，油等来调味

4、加入适量淀粉，抓捏入味

5、鸡蛋皮平铺，放入一层馅料，卷成卷

6、上锅蒸，水开后约20分钟，稍晾后切段

7、喜欢的话，可以用高汤加少许盐，湿淀粉勾芡，淋在肉卷上

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