飞鸭胗粉丝煲的做法

更新于:2013-03-31 15:06:51

飞鸭胗粉丝煲的做法

主料: 鸭内脏 180克 粉丝 60克
辅料: 西红柿 适量 香菇 适量 青菜心 适量 姜 适量 葱 适量
调料: 油 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 鲜抽 适量

飞鸭胗粉丝煲的做法:

飞鸭胗粉丝煲的做法图文步骤

1、准备好食材,西红柿与青菜心洗净。

2、鸭内脏洗净,切片。

3、粉丝用温水泡好。

飞鸭胗粉丝煲的做法图文步骤

4、锅里油热,放姜片,鸭内脏煸炒。

5、取砂锅,放适量清水,放下鸭内脏。

6、放2片西红柿,香菇,葱结,料酒,大火煮开,小火20分钟。

飞鸭胗粉丝煲的做法图文步骤

7、放下粉丝中火煮开。

8、放下青菜心煮开,捞出葱结。

9、加盐,鸡精,鲜抽,胡椒粉,葱花调味即可。

鸭胗粉丝煲特色:

鲜香可口,营养丰富

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