工 艺：煲口 味：咸鲜味难 度：新手尝试人 数：3准备时间：30分钟烹饪时间：<2小时
主料：
猪脊骨500克
虫草花10克
辅料：
莲子3.克
食盐少许
姜1小块
水适量
虫草花脊骨汤的做法：
1、将猪脊骨洗净后剁成小段，放入锅中汆烫去掉血沫，捞出备用
2、将莲子和虫草花洗净，姜拍破
3、将猪脊骨、虫草花、莲子和姜片放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮沸后，转小火煲煮2个小时，最后加盐调味即可
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