工 艺：焖口 味：其它味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<数小时
主料：
鸡1只
啤酒1听
辅料：
冰糖适量
葱适量
姜适量
南乳汁1瓶
南乳啤酒鸡的做法：
1、鸡焯水，冲洗干净，广东南乳取汁水
2、不需要放油，直接把鸡里面油熬出来，放入焯水的鸡煸炒
3、炒透之后，下广东南乳汁，让汁水完全和鸡炒匀
4、加入一听啤酒，价适量的冰糖，放入焖锅中一个小时最后收汁即可
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