蚝油手撕杏鲍菇的做法

做　　法：炒口　　味：咸鲜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

杏鲍菇3个

辅料：

黑胡椒半茶匙

生抽2茶匙

蚝油2茶匙

蒜3瓣

干辣椒1个

青椒1个

蚝油手撕杏鲍菇的做法：

1、备好材料。

2、杏鲍菇手撕成条，青椒切块，干辣椒，蒜切片。

3、杏鲍菇先在锅中干煸。

4、干煸出多余的水分，盛出。

5、下入干辣椒，蒜炒香。

6、下入青椒翻炒。

7、加入杏鲍菇翻炒。

8、加入蚝油2茶匙，生抽2茶匙，黑胡椒半茶匙调味。

9、翻炒均匀，出锅即可。

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