冰糖红枣蒸雪梨的做法
更新于:2013-04-03 14:15:51
主料: 雪梨 3个
辅料: 红枣 6个 枸杞 适量
调料: 冰糖 10粒
辅料: 红枣 6个 枸杞 适量
调料: 冰糖 10粒
冰糖红枣蒸雪梨的做法:
1、制作蒸雪梨的材料。
2、枸杞用清水浸泡一会儿洗净。
3、红枣洗净切成小块备用。
4、雪花梨从梨把的位置往下留1~2公分。
5、从1~2公分的位置切下一块。
6、把下面的一部分去掉梨核(用小勺或者刀尖剜去)
7、在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。
8、在放入几块大枣。
9、放入几粒枸杞。
10、把梨把部分盖到上面即可。
11、把剩下的两个梨也按照上面步骤做好。
12、把梨放到盘中,锅中加入适量的开水,蒸制半小时即可。
冰糖红枣蒸雪梨特色:
清甜可口,润肺止咳
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