早餐 葱花饼的做法

更新于:2017-12-26 11:56:39

早餐 葱花饼的做法

工  艺:口  味:葱香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

面粉适量


辅料:

适量

细香葱适量

食盐适量

植物油适量


葱花饼的做法:

1、先将面用温水和好,面和的稍微软一点。

2、揉成三光面团以后,盖保鲜膜醒20分钟

3、大葱切末

4、锅中坐油,将油烧热浇入到大葱末中,葱花的香味扑鼻而来

5、发芽葱切末备用

6、取一小块面,擀成长条状

7、放适量葱油在面皮上,再撒上少许发芽葱末和盐

8、将面皮对折,从一端卷起来

9、平底锅中倒入少量的油,有温度以后放入饼

10、饼的两面煎制金黄即可起锅

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美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示:

烙饼的过程中,要勤翻面饼,这样可以使饼外表酥脆,饼的分层明显。

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