早餐 葱花饼的做法
更新于:2017-12-26 11:56:39
工 艺:煎口 味:葱香味难 度:初中水平人 数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<15分钟
主料:
面粉适量
辅料:
葱适量
细香葱适量
食盐适量
植物油适量
葱花饼的做法:
1、先将面用温水和好,面和的稍微软一点。
2、揉成三光面团以后,盖保鲜膜醒20分钟
3、大葱切末
4、锅中坐油,将油烧热浇入到大葱末中,葱花的香味扑鼻而来
5、发芽葱切末备用
6、取一小块面,擀成长条状
7、放适量葱油在面皮上,再撒上少许发芽葱末和盐
8、将面皮对折,从一端卷起来
9、平底锅中倒入少量的油,有温度以后放入饼
10、饼的两面煎制金黄即可起锅
美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示:
在烙饼的过程中,要勤翻面饼,这样可以使饼外表酥脆,饼的分层明显。
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