1
材料：四季豆500克，干红椒4颗，姜少许
2
四季豆洗净，去筋。
3
放开水中绰一下。
4
捞出控水备用。干红椒，姜切丝。
5
姜丝，辣椒丝炝锅。
6
四季豆放锅中翻炒。
7
放盐，鸡精出锅即可。
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