黑糖三角包的做法

更新于:2018-01-18 12:55:20

黑糖三角包的做法

工  艺:口  味:甜味难  度:初级入门人  数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

小麦面粉220克


辅料:

120毫升

酵母3克

红糖75克


黑糖三角包的做法:

材料:炒香的黑糖75克,温水120ML,酵母3克,中粉220克

馅:炒香的黑糖适量

1、黑糖加温水融化

2、中粉和酵母粉混合

3、黑糖水倒入粉中

4、先用筷子搅成絮状,再揉成团

5、整形长条,分割成小份

6、取一小份,压扁,放在适量的黑糖,洒少量面粉,以免漏糖

7、用手捏出三角形,放温暖处发酵

8、冷水上锅,大火水开后蒸10分钟,焖5分钟再开盖

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