风味无皮香肠的做法

工　　艺：烧口　　味：五香味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

鸡蛋1个

小麦面粉2大勺

辅料：

食盐适量

葱2根

生抽适量

香油适量

香菜1根

白糖适量

胡椒粉适量

江米酒适量

风味无皮香肠的做法：

1、葱，香菜，大蒜切碎

2、肉碎，鸡蛋放入大碗，加入做法1.搅匀

3、倒入面粉，充分搅匀

4、将锡纸剪成15-20cm大小的尺寸，涂上薄薄一层油，把肉馅做成约7-8cm长的棒状，再用锡纸卷起，尽量包紧，像糖果般把两端扭紧

5、烤箱180度预热后，将肉肠放入，纸的接缝处朝上，180度烤15分钟左右，即可

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