家常菜 土豆炖豆角的做法

工　　艺：炖口　　味：原味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟

主料：

土豆200克

四季豆200克

辅料：

姜5克

大蒜5克

植物油20克

土豆炖豆角的做法：

1、土豆洗净，去皮，切长条

2、豆角择洗干净切段

3、炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色

4、倒入土豆继续翻炒，放盐、酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可

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