1、白菜洗净,用手撕成小块。
2、猪肉切片。
3、粉条用温水泡发。
4、葱和辣椒切好备用。
5、锅中放油,倒入肉片炒至肉片发白,倒入葱和辣椒炒香,再加入适量酱油炒匀。
6、倒入白菜,加盐翻炒片刻。
7、倒入泡好的粉条。
8、添加少许水炖上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
鲜香可口
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