主料： 银耳
辅料： 莲子
调料： 白糖
白银耳汤的做法：
1先将莲子银耳洗净。
2把水用大火煮开放入莲子银耳后换小火慢慢熬
3等莲子银耳熟后关火放入白糖过五分钟后就可食用。
白银耳汤故事
银耳又称白
木耳、雪耳、
银耳子等。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。鸭汤滋阴，具有清热去火、润肠通便的作用。
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