主料: 山药 200克 可乐 适量
辅料: 姜丝 适量
调料: 糖 5克 盐 2克
酱油 适量
可乐山药的做法:
1、山药去皮,切成滚刀块。泡在水中。
2、锅中注入适量的油,下入山药块,煎至山药表皮微黄。
3、加入姜丝继续煸炒。
4、加入适量的酱油,翻炒均匀。
5、加入糖继续炒匀。
6、倒入可乐,没过山药。
7、加入适量的盐,烧开转小火。
8、烧至汤汁粘稠,山药绵烂即可。
可乐山药特色:
鲜甜可口
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