工 艺:炒口 味:微辣味难 度:新手尝试人 数:准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟
主料:
河粉1包
辅料:
鸡蛋2个
色拉油适量
食盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
剁椒适量
.河粉入开水中焯一下,让它们散开
.捞起放入大碗中备用
.热油下鸡蛋液炒至凝固
.将鸡蛋捞出放碗中备用
.锅中下五花肉炒出油份
.爆香姜蒜葱和剁椒
.下入河粉一起炒
.翻炒两下后加入鸡蛋
.最后加入盐即可
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