工 艺：炖口 味：咸鲜味难 度：初中水平人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<90分钟
主料：
鸡1只
虫草花20克
辅料：
食盐适量
姜1块
1、鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片
2、将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可
3、如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢炖2个半小时咯
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