扬州蛋炒饭的做法

扬州蛋炒饭的做法：

1、配料准备

2、隔夜米饭里 敲入2个鸡蛋

3、充分的拌匀

4、青豆 胡萝卜 香葱(白根部分)下锅爆香

5、加入拌好蛋液的米饭 跟火腿肠

6、翻炒均匀 使其均匀受热

7、加入盐 鸡精 白胡椒 生抽 葱花 淋入香油

8、均匀入味后 即可出锅

扬州蛋炒饭特色：

清香可口

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