荔枝冰棍的做法

工　　艺：冻口　　味：甜味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：30分钟烹饪时间：<数小时

主料：荔枝

辅料：

蔓越莓20克

朗姆酒30毫升

白砂糖10克

荔枝冰棍的做法：

1、蔓越莓切大颗粒，用朗姆酒浸泡至软

2、荔枝剥皮去核，放入搅拌机打碎

3、荔枝出汁量很高，如果喜欢甜味的话可以加入一点糖，喜欢更加原汁的话，糖可以省略

4、把浸泡好的蔓越莓放在冰棍模子底部

5、再往冰棍模中加入荔枝液，也会遇到未打碎的荔枝果肉，没有关系

6、逐一在冰棍模具中加满荔枝纯汁

7、把冰棍棒插好，入冰箱冷冻至凝固

8、吃之前从冰箱取出，用活水适当冲一下，即可轻松脱模

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