奶油培根玉米焖饭的做法

工　　艺：其他口　　味：咸鲜味难　　度：新手尝试人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<30分钟

主料：

培根150克

玉米250克

大米400克

辅料：

食盐适量

蒜2瓣

香草适量

高汤适量

奶油培根玉米焖饭的做法：

1、玉米粒洗干净控干水份。培根切成条。蒜切碎，并将米洗干净控干水份，按平时做饭的水量准备高汤或者水

2、铸铁锅放入培根，蒜末，奶油一起加热

3、培根炒出油份，蒜末炒香

4、加入米炒一下，加入玉米粒

5、加入高汤拌匀。大火煮开。盖上锅盖转中火

6、大约10分钟左右，打开锅盖看下米饭吸收了水份熟起来再转小火慢慢收干水份。米饭熟之后关火焖10分钟

7、打开锅盖，拌匀米饭，按口味加盐调味，撒上香草即可

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