家常菜 凉拌香辣腐竹的做法

更新于:2018-05-05 10:54:22

家常菜 凉拌香辣腐竹的做法

工  艺:口  味:香辣味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:数小时烹饪时间:<5分钟

主料:

腐竹适量


辅料:

细香葱适量

食盐适量

花椒适量

干辣椒适量

香油适量

美极鲜酱油适量

凉拌香辣腐竹的做法:

1、腐竹提前三小时泡发

2、泡发后的腐竹切菱形备用

3、入开水锅中焯一下后捞出放入碗中

4、加入盐、美极鲜酱油、香油拌匀转入盘子中

5、洒入葱花

6、锅中放油,爆香干辣椒和花椒

7、趁热浇在腐竹上,吃的时候拌匀即可

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