纽扣芝士饼的做法

更新于:2018-05-13 11:32:04

纽扣芝士饼的做法

做  法:口  味:奶香味难  度:初中水平人  数:2准备时间:90分钟烹饪时间:<15分钟

主料:

芝士片适量

面粉适量


辅料:

青椒适量

火腿适量

食盐适量

酵母适量

纽扣芝士饼的做法:

1、主料准备好

2、酵母用温水融化,倒入面粉里,并加入一点点盐,搅拌

3、随后揉成光滑的面团,放置温暖处发酵15分钟

4、发至两倍大后,回原来的大小,再次放置温暖处15分钟,进行第2次发酵

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5、再次发至两倍大后揉回原来的大小,随后擀成面皮

6、用模具按压成一个个小圆饼

7、小面饼上用牙签插一些小孔,放置10分钟排气

8、排气的时候将火腿切片,青椒切成很小的碎丁

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9、十分钟后姜小面饼上涂上番茄酱,放上火腿片和青椒丁

10、随后摆上芝士丁

11、最后撒上一些白芝麻

12、烤盘锡纸上刷一层薄薄的油,摆入烤盘,预热180度,烤7、8分钟即可

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