工 艺:烧口 味:清淡味难 度:新手尝试人 数:2准备时间:10分钟烹饪时间:<5分钟
主料:
白菜
黑木耳
辅料:
葱
米醋
白糖
食盐
鸡粉
水淀粉
干辣椒
姜
蒜
1、木耳泡发,白菜斜刀切滚刀块
2、油热爆香葱姜蒜末,放入干辣椒丝煸炒出辣味,放入木耳、白菜翻炒
3、放入两勺米醋,放入盐、糖(1:3)炒均
4、白菜叶炒软后,放入鸡粉,勾薄芡出锅
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