毛豆鸡蛋饼的做法

更新于:2013-04-05 15:06:22

毛豆鸡蛋饼的做法

主料: 毛豆 10克 胡萝卜 10克 面粉 20克 鸡蛋 1个
调料: 盐 油

毛豆鸡蛋饼的做法:

毛豆鸡蛋饼的做法图文步骤

1、准备好食材。

2、毛豆剥壳,胡萝卜切小颗粒

3、豆子和胡萝卜入开水中过滤,打捞起来放入冰水是散热。

毛豆鸡蛋饼的做法图文步骤

4、鸡蛋,面粉,盐,胡萝卜,豆子一同放入碗内。

5、顺时针方向搅拌均匀。

6、取煎锅,里面放入少量的油,同时放入面糊下去煎熟。

毛豆鸡蛋饼的做法图文步骤

7、两面煎熟即可。

毛豆鸡蛋饼特色:

鲜香可口,营养丰富

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