工 艺：烧口 味：五香味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<15分钟
主料：
春笋1个
青椒1个
辅料：
鸡精少许
香油少许
辣酱1勺
白糖少许
豆瓣春笋的做法：
1、香菇用温水泡开。春笋，香菇，青椒都切小方丁
2、豆瓣切碎。笋丁焯水
3、炒锅加油烧热，下豆瓣炒香。加入香菇，笋，青椒丁炒匀
4、加一小勺糖，少许香油炒匀即可
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