工 艺：煮口 味：甜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：10分钟烹饪时间：<90分钟
主料：
苹果1个
辅料：
红枣30克
冰糖适量
1、银耳提前4小时泡发，洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右
2、苹果洗净切小块
3、锅内放清水，放入银耳和红枣，大火开后转小火煲一小时
4、放入苹果块再煲20分钟左右，后放入冰糖或红糖，再煮5分钟即可
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