工 艺：煎口 味：咸鲜味难 度：初级入门人 数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<5分钟
主料：
米饭1碗
鸡蛋2个
榨菜1袋
辅料：
水适量
1、准备食材。
2、榨菜丝切碎备用，打入两个鸡蛋，加入榨菜碎。
3、加入米饭搅拌均匀。
4、搅拌成糊状，如果米饭多，可适当加些水。
5、平底锅少许油，油热后倒入米饭糊。
6、小火煎至双面金黄。
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