香酥紫菜的做法
更新于:2018-06-27 10:44:52
工 艺:炸口 味:黑椒味 难 度:初级入门人 数:2准备时间:5分钟烹饪时间:<5分钟
主料:
紫菜适量
鸡蛋适量
辅料:
黑胡椒适量
植物油适量
食盐适量
香酥紫菜的做法:
1、鸡蛋打进容器里加入少量盐、天妇罗粉、油,用筷子将其打成混合蛋液;
2、紫菜轻轻的放入有蛋液的容器里滑过让它均匀的蘸上蛋液;
3、起锅热油热锅;
4、把蘸有蛋液的紫菜放入锅中微火煎至两面金黄色,出锅前转大火逼出油,捞出控油,研入黑胡椒粉;
5、用剪刀剪成长条状,摆盘上桌。
美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示:
1、现做现吃,时间长会变软;
2、加入天妇罗粉使之更脆;
3、紫菜虽好但不宜多食,消化功能弱、体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者慎用;脾胃虚寒者切勿食用。
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