沙拉土豆泥的做法

工　　艺：烤口　　味：咸甜味难　　度：初中水平人　　数：2准备时间：15分钟烹饪时间：<5分钟

主料：

土豆300克

西兰花1小朵

辅料：

水2大勺

食盐1小勺

沙拉酱2大勺

植物油半小勺

沙拉土豆泥的做法：

1、准备好原料。

2、豆切均匀的厚片。

3、锅里烧开水，倒入半小勺盐和半小勺植物油。西兰花焯水半分钟捞出

4、用小刀把西兰花的根部切除，拆分成小碎花

5、微波的土豆片取出来倒入硅胶袋里。

6、用手抓住硅胶带在案板上揉两三分钟。

7、倒入沙拉酱继续揉匀。

8、取小碗，放冷开水两大勺，再放入四分之一小勺的盐，搅拌到融化。

9、取出揉好的土豆泥倒入盐水，用橡皮铲拌匀。

10、倒入甜玉米粒，倒入西兰花拌匀。

美食天下菜谱 www.meitianmeiwei.com温馨提示：

1.买来的甜玉米粒罐头最好用热水浸泡十分钟，去除防腐剂。

2.土豆片放入微波炉的时候可以放一勺水，防止底部过熟土豆片变硬。

3.硅胶带揉土豆泥非常好用，而且基本不沾，好清洗。没有可以用保鲜袋装土豆泥，用擀面杖擀。

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