三色炒百合的做法

工　　艺：炒口　　味：清淡味难　　度：初级入门人　　数：2准备时间：5分钟烹饪时间：<10分钟

主料：

百合100克

柿子椒20克

西芹20克

木耳20克

辅料：

花生油15克

味精1克

白砂糖2克

淀粉10克

姜5克

三色炒百合的做法：

1、将鲜百合洗净

2、红椒洗净切成小片

3、西芹去筋切成片

4、鲜木耳洗净切成小片备用

5、锅内加水烧开，先投入百合、西芹片、鲜木耳片，用中火煮片刻捞出

6、另起锅倒入油烧热，放入姜片、红椒片翻炒几下

7、放入百合、西芹片、木耳片、盐、味精、白糖，用中火炒透入味，然后用水淀粉勾芡即可

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