1、准备好所需食材。
2、锅中热油后将肉丝炒熟备用，咸菜丝切粒后清水浸泡去除咸味。
3、锅中少许热，加入打散鸡蛋略炒。
4、锅中少许热，加入打散鸡蛋略炒。
5、加入米饭。
6、加入肉丝和咸菜翻炒均匀;
7、出锅前加入李锦记蒸鱼豉油及葱花翻炒匀即可。
咸香适口
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