五香卤牛肉的做法

更新于：2013-04-09 14:18:26

五香卤牛肉的做法

主料： 牛肉 500克
辅料： 姜 30克桂皮适量八角适量葱 2支辣椒 5个
调料： 料酒 3勺生抽 4勺老抽 1勺冰糖 40克

五香卤牛肉的做法：

五香卤牛肉的做法图文步骤

1、新鲜牛肉洗净

2、开水锅中放少许白醋，牛肉烫一下，洗去浮沫

3、锅中放水和所有调味品，生姜拍碎，和牛肉一起煮

五香卤牛肉的做法图文步骤

4、大火煮开后中小火熬到留有适量汤汁

5、完全冷却后切片装盘浇上原汁

咸香可口

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