鸡腿肉炒蒜苔的做法
更新于:2013-04-10 12:50:39
主料: 鸡腿 适量 蒜苔 适量
辅料: 红椒 适量
调料: 橄榄油 适量 芝麻油 适量 生抽 适量 生粉 适量 盐 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量
辅料: 红椒 适量
调料: 橄榄油 适量 芝麻油 适量 生抽 适量 生粉 适量 盐 适量 白糖 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量
鸡腿肉炒蒜苔的做法:
1、鸡腿肉切成大块用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
2、蒜苔切成段。
3、红椒也切成长丝状。
4、烧热锅倒入适量橄榄油,将腌过的鸡腿肉放入。
5、煎好一面反转再煎另一面。
6、将蒜苔加入一起炒。
7、调入少许生抽炒均匀。
8、再把红椒丝加入炒片刻。
9、放少许盐、白糖、胡椒粉、鸡精即可熄火。
鸡腿肉炒蒜苔特色:
咸香可口
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