1、鸡肉洗净剁块备用。
2、红枣枸杞切碎备用。
3、红葱头和生姜拍碎。
4、将生姜和葱头倒入鸡肉内。
5、枸杞和红枣碎倒入鸡肉内。
6、加生抽、蚝油、食盐、生粉拌匀，腌20分钟。
7、腌好的鸡肉放入烧开的蒸锅，蒸十五分钟关火，再虚蒸三分钟撒葱花即可。
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