1、锅内放水,加料酒、香葱、生姜,水开后放入鸡翅(提前在鸡翅2面都划上2刀)煮3分钟,捞出备用
2、锅内放油,煎鸡翅,鸡翅2面焦黄即可
3、放入生姜、蒜瓣、青红椒
4、加入老抽、盐、蚝油、白胡椒,翻炒均匀
5、加入芹菜末、大葱丝,即可出锅
鲜辣可口,咸香下饭
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