1. 木耳提前泡发，蔬菜洗净。
2. 胡萝卜土豆切块，豆角掰段。
3. 炒锅倒油爆香葱姜。
4. 倒入土豆和胡萝卜翻炒。
5. 加入黄豆酱。
6. 翻炒出香味。
7. 加入六月鲜酱油。
8. 再加入老抽。
9. 加入白糖。
10. 加入适量的清水加盖炖至。
11. 15分钟后加入豆角和木耳。
12. 豆角变软加少许鸡精，淋入香油。
13. 翻炒均匀关火。
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