小蔬肉片汤的做法

更新于:2013-04-14 14:48:53

小蔬肉片汤的做法

主料: 豆腐泡200 克 青菜 100克 猪肉 100克
辅料: 冬菜 鸡蛋
调料: 细盐 料酒

小蔬肉片汤的做法:

小蔬肉片汤的做法图文步骤

1、材料准备:豆腐泡,猪肉,青菜。

2、汤锅加水煮开。

3、豆腐泡先用温水冲泡一下,再沥水下锅。

小蔬肉片汤的做法图文步骤

4、加入适量细盐同煮。

5、煮至豆腐泡膨胀并浮起时,加入适量料酒提鲜。

6、汤水重开后,加入青菜。

小蔬肉片汤的做法图文步骤

7、再加入肉片。

8、最后再加上适量冬菜。

9、关火,加入适量鸡精即完成。

小蔬肉片汤特色:

咸香可口

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