1、蘑菇洗净撕成一块一块
2、用盐腌制3分钟
3、面粉放入适量水.鸡蛋.搅匀
4、腌好的蘑菇放到搅拌好的面粉里使其裹匀
5、锅里放入油烧热
6、把裹好面粉的蘑菇放入油中炸至金黄.
外酥里嫩,鲜香可口
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