1、将冰冻的三文鱼解冻。然后用水清洗一下，用厨用纸将水份吸干。
2、平底不粘锅放油烧热，然后轻放三文鱼下去煎到两面金黄。
3、煎好三文鱼之后放生抽，酒和黑椒粉烧开，收汁即可。
4、将煎好的三文鱼放到碟里，用香菜点缀，美味，营养的黑椒三文鱼就可以上桌了。
鲜香可口
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