青椒洋葱炒鸡肠的做法
更新于:2013-04-19 14:41:01
主料: 鸡肠 500克 青椒 2个
辅料: 洋葱 半个 葱姜 适量 蒜瓣 3个 干辣椒 3个
调料: 白酒 3毫升 白糖 2克 酱油 20克 盐 适量 鸡精 适量
辅料: 洋葱 半个 葱姜 适量 蒜瓣 3个 干辣椒 3个
调料: 白酒 3毫升 白糖 2克 酱油 20克 盐 适量 鸡精 适量
青椒洋葱炒鸡肠的做法:
1、准备好所有的食材。
2、鸡肠洗净入开水中焯烫过凉洗净然后切断。
4、炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。
5、倒入鸡肠翻炒片刻。
6、加入白酒炒香。
7、加入洋葱继续炒出香味。
8、加入酱油。
9、加入糖和盐翻炒均匀。
10、加入青椒继续翻炒。
11、加少许鸡精淋入香油。
12、翻炒均匀关火。
青椒洋葱炒鸡肠特色:
咸鲜可口
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