豆腐肉末饼的做法
更新于:2013-04-20 15:25:43
主料: 豆腐 猪肉末 面粉
辅料: 葱 姜 蒜
调料: 盐 辣 白糖 白胡椒粉 芝麻油 辣椒粉 酱油 蚝油
辅料: 葱 姜 蒜
调料: 盐 辣 白糖 白胡椒粉 芝麻油 辣椒粉 酱油 蚝油
豆腐肉末饼的做法:
1、内酯豆腐去盒后放置一会,豆腐会稍稍出水,把水倒掉。
2、切好葱,姜,蒜。
3、猪肉打成末备用。
4、把豆腐,猪肉末搅拌均匀后,加入姜,蒜,葱白,盐半勺,白糖半勺,白胡椒粉,酱油1勺,蚝油,喜欢吃辣可以放点辣椒粉,继续均匀。
5、搅拌均匀后再加入2大勺面粉。
6、锅内倒少许油, 把肉末捏成团放入锅内慢煎
7、煎好一面后再翻面煎另一面。
8、煎成金黄色即可捞出控油。
豆腐肉末饼特色:
鲜嫩咸香
《豆腐肉末饼的做法》永久阅读地址:http://www.meitianmeiwei.com/recipe/2148/
分享到: