蜂蜜柠檬柚子茶的做法
辅料: 柠檬一个 蜂蜜适量
调料: 冰糖一大把 盐适量
蜂蜜柠檬柚子茶的做法:
1、柚子及柠檬用适量盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净,
2、用刀削下柚子皮,尽量薄;
3、将柚子皮切成细丝,越细越好;
4、在碗中加一小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时;
5、腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟;
6、煮至变软后继续过凉水脱去苦味;
7、用刮刀刮下柠檬皮,切成丁;
8、将柠檬皮倒入锅中,加入适量水,中火煮至变软;
9、柠檬剥出果肉备用;
10、柚子剥出柚子肉撕成小块;
11、将柚子果肉入料理机稍稍搅打;
12、将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内;
13、加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉;
14、用勺子翻拌均匀后放入适量冰糖;
15、大火煮开后转小火慢熬,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了;
16、放凉至40度左右,倒入入蜂蜜;
17、搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐入冰箱保鲜层存放,喝的时候用温水冲一下即可。
蜂蜜柠檬柚子茶家常菜做法大全 www.meitianmeiwei.com温馨提示:
1、柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。
所以制作柚子茶的时候可以依据自己的口味适当添加柚子皮;
2、家中没有料理机的话,可以直接将剥好的柚子果肉撕成小块,放入锅中,同时加入一碗水,一同熬煮;
3、熬煮的过程中要经常搅拌,以免粘锅;
4、蜂蜜定要等冷却后再加入,否则蜂蜜营养会流失;
5、刚做好的柚子茶很苦,放置几天后再吃;
6、柠檬是我临时添加进去的,因为喜欢柠檬的香味;
蜂蜜柠檬柚子茶故事
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口
更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品
经常食用可以清热降火
嫩白皮肤
尤其适合天天面对电脑的辐射
皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性
柚子和柠檬含有丰富的维生素C
有一定的美白效果哦
大家不妨试试
自己做上一罐吧
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