鲜肉大馄饨的做法
更新于：2013-04-28 18:01:30
辅料： 黄瓜 适量 香菜 适量 紫菜 适量 葱姜 适量 榨菜末 适量
调料： 酱油 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 醋 适量 白胡椒粉 适量
鲜肉大馄饨的做法：
1、瘦肉馅中加入盐 鸡精 酱油 葱姜 香油，搅拌均匀。
2、一点 一点的加入清水，搅打均匀至上劲。
3、准备好汤料 黄瓜 紫菜 香菜 榨菜。
4、馄饨皮。
5、取一张馄饨皮，在馄饨皮窄的一边填上肉馅。
6、从上往下折一次。
7、再折一次。
8、两边压实粘紧。
9、全部包好。
10、锅中注水烧开，下入馄饨，煮至馄饨皮透明即可。
11、处理好汤料的食材。
12、取一碗，加入黄瓜片 香菜末 榨菜末 紫菜 鸡精 香油 胡椒粉 醋 美味鲜酱油。
13、加入一勺煮馄饨的汤，把汤料冲开。
14、捞入馄饨即可。
鲜肉大馄饨特色：
鲜香可口，营养丰富
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