1、2、将鸡翅切块，然后加鸡蛋，搅匀 3－5 裹上淀粉下油锅（中火）炸，当鸡翅浮起表面，再炸1min即可 6-9 将酱料调好，加水搅匀 10、在锅里加油，加干辣椒炒香，然后加入炸好的鸡翅翻炒 11、加入调好的汁，盖锅焖到鸡翅表面都沾上汁，加葱花收水即可！
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