韩式辣酱烤里脊的做法
更新于：2013-04-29 21:26:40
辅料： 蒜泥2茶匙 姜末1茶匙
调料： 韩式辣椒酱2汤匙 生抽 2汤匙 白糖1汤匙 辣椒粉1/2茶匙 盐1/4茶匙 香油 1汤匙
韩式辣酱烤里脊的做法：
1把里脊肉切成厚5毫米厚，8厘长，5厘米宽的片;将辣椒酱放入一个大碗中，加入生抽，白糖，辣椒粉，盐，香油和葱姜蒜末搅拌均匀。
2将肉片和配制好的酱料放在一起，充分抓拌均匀后，盖上保鲜膜，腌制一小时;烤箱用200度的温度预热。趁这个时间，把烤盘内铺上一层锡纸，将腌好的肉一片一片码在烤盘上。
3将烤盘放入烤箱中层，持续用200度的温度烤约10分钟，中间翻面一次。烤好后撒一层白芝麻，趁热食用。
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